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| 品牌 | 斯諾特生物 |
| 用途 | 廣泛 |
| 檢測方法 | TLC |
| 外觀 | 棕褐色液體 |
| 別名 | 酸角提取物 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 50公斤墮料桶 |
| 級別 | |
| 產(chǎn)地/廠商 | 斯諾特生物 |
| 英文名稱 | Tamarind extract |
| 提取來源 | 酸角 |
| 包裝規(guī)格 | 食品級 |
| 純度 | 10:1% |
| 主要成分 | 酸角浸膏 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標準 | 企業(yè)標準 |
酸角浸膏-斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)酸角提取物、酸角浸膏（酸角濃縮汁）。
酸角，學名羅望子。羅望子為豆科酸豆屬植物酸豆Tamarindus indica L.，以果實入藥。分布于福建、臺灣、廣西、廣東、四川、云南等省區(qū)。
我公司生產(chǎn)的酸角浸膏是以酸角為原材料，采用先進工藝提取濃縮而得，非化學合成品。天然植物提取，不添加化學成分，質(zhì)量穩(wěn)定。
【產(chǎn)品名稱】酸角浸膏
【英文名稱】Tamarind extract
【提取來源】為豆科羅望子屬植物羅望子Tamarindus indica L.，以果實入藥
【原料異名】羅望子、酸豆、羅晃子、羅望子、甜目坎、通血圖
【化學成分】羅望子果肉中含有豐富的還原糖(葡萄糖、果糖)、有機酸(主要是酒石酸，其次為草酸、蘋果酸、琥珀酸、檸檬酸及奎寧酸)、果酸(豐乳糠醛酸為主，其次為豐乳糖、阿伯糖)、礦物質(zhì)(以鈣、鉀和磷為主，較少為鎂和鋅)、維生素(以b1b2b6為主)和89種芳香物質(zhì)及多種色素，此外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪等。種子占果實的30%，含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物、灰分、單寧等物質(zhì)。
【質(zhì)量標準】
比 重：1.0-1.3（可根據(jù)客戶需求定制）
外 觀：一般為棕褐色濃稠液體
氣 味：酸角固有氣味，無異味。
鉛 含 量：1ppm max
砷 含 量：2ppm max
農(nóng)藥殘留：無
細菌總數(shù)：1000cfu/g max
霉 菌：100 cfu/g max
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無
【產(chǎn)品性味】甘、酸，涼
【產(chǎn)品用途】用于醫(yī)藥保健品、飲料食品添加劑等。
【產(chǎn)品包裝】密封、防潮、無污染的塑料桶包裝（50公斤/桶）。
