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| 品牌 | 天瑞生物 |
| 用途 | 廣泛 |
| 檢測方法 | 國標 |
| 外觀 | 淺黃色或類白色精細粉末 |
| 別名 | 豌豆寡肽 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 25公斤紙板桶 |
| 產地/廠商 | 天瑞生物 |
| 英文名稱 | Pea oligopeptide |
| 提取來源 | 豌豆蛋白粉 |
| 包裝規格 | 食品級 |
| 純度 | 80% |
| 主要成分 | 豌豆低聚肽 |
| 執行質量標準 | 企業標準 |
豌豆低聚肽-斯諾特生物專業生產豌豆低聚肽（小分子豌豆肽），廠家供應，質量穩定。
豌豆肽是以豌豆蛋白為原料，利用生物復合酶解的定向酶切割技術獲得的小分子低聚肽。豌豆肽中含有人體不能自身合成的8種氨基酸，并且它們的比例接近于FAO/WHO的推薦模式。
豌豆低聚肽—產品簡介
【中文名稱】豌豆低聚肽
【英文名稱】Pea oligopeptide
【提取來源】豌豆蛋*
【產品理化指標】
外觀：淺黃色或類白色粉末狀，無結塊、無不良氣味、無苦味
粒度：80目
蛋白質（以干基計）/（g/100g）≥90
肽（以干基計）/（g/100g）≥80
水分：≤5%
水溶性：全水溶
菌落總數：＜1000
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無
【產品特點】
豌豆肽是以豌豆蛋白為原料，利用生物復合酶解的定向酶切割技術獲得的小分子低聚肽。豌豆肽中含有人體不能自身合成的8種氨基酸，并且它們的比例接近于FAO/WHO的推薦模式。具有水溶性好，分散穩定，易吸收，生物活性強等特點。
【應用領域】
1、豌豆多肽可以用于火腿腸等肉制品中。
2、豌豆多肽具有一定的發泡性和泡沫穩定性，可部分代替蛋類添加到糕點制品中。
3、豌豆多肽具有的乳化性和乳化穩定性，可用作各類食品的乳化劑；豌豆多肽能迅速乳化脂肪，調制出的香腸
4、豌豆肽用于餅干中可香味，并可開發成不同功能的*。
【包裝方式】25公斤/紙板桶或鋁箔袋
【存儲條件】本品應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方；有效期為兩年。
豌豆低聚肽—訂購須知
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋,每桶凈重2.5-3KG,直徑36-40CM,高50CM左右.桶內包裝也可根據要求換成小包裝,方便使用.
【最小訂量】5KG,根據要求貼標簽,如不要求,一般按公司內部標簽統一模板粘貼.
【運輸方式】快遞或物流,國內快遞三天內到達,物流五天內到達.報價一般均含國內運輸費用.
【質量條款】每批貨我們都有自已的檢測報告,產品質量嚴格按檢測標準執行,如收到貨后,經檢測含量或菌檢不合格,可協洽我司退換貨.但據多年的出口生產經驗來查,我公司所有產品均沒有出現過此種情況.
【存儲條件】本品應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方。
