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| 品牌 | 天瑞生物 |
| 用途 | 廣泛 |
| 檢測方法 | 國標 |
| 外觀 | 棕黃色精細粉末 |
| 別名 | 杏仁小分子肽 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 25公斤紙板桶 |
| 產地/廠商 | 天瑞生物 |
| 英文名稱 | Almond polypeptide |
| 提取來源 | 杏仁蛋白粉 |
| 包裝規格 | 食品級 |
| 純度 | 70% |
| 主要成分 | 杏仁低聚肽 |
| 執行質量標準 | 企業標準 |
杏仁肽-斯諾特生物專業生產杏仁肽，廠家供應，質量穩定。
杏仁中含有豐富的蛋白質，清蛋白和球蛋白是杏仁蛋白的主要成分，但含有較多的疏水性氨基酸，溶解性差，嚴重限制了杏仁蛋白在食品工業中的應用。我公司采用復合蛋白酶，有控制地水解得到富含多肽的酶解液，并以其為母液經分離、膜過濾、濃縮等一系列工藝生產出杏仁肽。
什么是肽？
1、肽：介于氨基酸與蛋白質的中間的物質，由2個或2個以上氨基酸分子相互連接而成，是蛋白質的結構與功能片段。肽是蛋白質的主要吸收手段。
2、多肽：通常指由11～50個氨基酸組成的肽鏈。
3、低聚肽：通常也稱之為寡肽、短肽或小分子肽。指由10個以下氨基酸組成的肽鏈，具有更顯著的營養和功能特性。
杏仁肽—產品簡介
【中文名稱】杏仁肽
【英文名稱】Almond polypeptide
【提取來源】杏仁蛋白
【產品理化指標】
外觀：類白色粉末狀，無結塊、無不良氣味、無苦味
顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致
粒度：80目
水分：≤3%
水溶性：全水溶
菌落總數：＜1000
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無
【產品特點】
杏仁肽是以杏仁中提取的蛋白質為原料，采用多種酶制劑，通過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質，具有水溶性好，分散穩定，易吸收，生物活性強等特點。
【產品特點】
■ 與其他肽類物質相同，杏仁肽能完全溶解于水；
■ 具有很好的穩定性，酸、熱組分不改變，溶解性不受影響；
■ 游離氨基酸含量低，保證了產品的純度；
■ 分子量主要分布在180～1000D之間，屬于寡肽混合物；
【應用領域】食品、保健品、醫藥、化妝品等。
【包裝方式】25公斤/紙板桶或鋁箔袋
【存儲條件】本品應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方；有效期為兩年。
杏仁肽-訂購須知
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋,每桶凈重2.5-3KG,直徑36-40CM,高50CM左右.桶內包裝也可根據要求換成小包裝,方便使用.
【最小訂量】5KG,根據要求貼標簽,如不要求,一般按公司內部標簽統一模板粘貼.
【運輸方式】快遞或物流,國內快遞三天內到達,物流五天內到達.報價一般均含國內運輸費用.
【質量條款】每批貨我們都有自已的檢測報告,產品質量嚴格按檢測標準執行,如收到貨后,經檢測含量或菌檢不合格,可協洽我司退換貨.但據多年的出口生產經驗來查,我公司所有產品均沒有出現過此種情況.
【存儲條件】本品應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方。
