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接骨木莓果粉—斯諾特生物專業生產各種天然果蔬粉（各種規格均可定制）

1.接骨植物(Sambucus)是一種落葉灌木，屬于忍冬科，果實中含有豐富的花青素、黃酮(如槲皮素、蕓香苷)和多酚。

2.本公司生產的接骨木莓果粉以西洋黑接骨木莓為原料，采用目前較為先進的噴霧干燥技術加工而成。保持了接骨木莓本身的原味，含有多種維生素和酸類物質。  

3.產品流動性好，口感佳，易溶解，易保存，不含乳糖，保質期長。  

4.經過先進工藝加工成為80-100目超微粉，加大了溶解度，達到速溶的效果。  

5.產品適用于醫藥保健品，健康營養品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。

接骨木莓果粉—產品簡介

【產品名稱】接骨木莓果粉

【英文名稱】Elderberry fruit powder

【產品來源】西洋接骨木的成熟果實

【營養成分】花青素、花色苷、花色素葡萄糖甙（cyanidol glucoside），還含氫基酸（iridoid glucoside），莫羅忍冬甙（morroniside）等有效成分

【產品指標】  

外   觀：紫紅色粉末，粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。  

規   格：食品級   

水   分：≤5%  

菌落總數：＜1000  

沙門氏菌：無  

大腸桿菌：無  

【應用范圍】醫藥保健品，健康營養品，固體飲料、護膚品等。

【建議添加】固體飲料（5%）、醫藥食品（5-20%） 

接骨木莓果粉生產工藝流程：原料選擇→原料清洗、壓榨取汁→過濾、澄清→濃縮→噴霧干燥→粉碎→過篩包裝。